Wieder Schollenfest in Finkenwerder.
Landrath Küster & Harmonie unterstützen Fest.
Wer denkt bei der ehemaligen Elbinsel Finkenwerder nicht gleichzeitig an den Speisefisch Scholle. Der Plattfisch ist sogar Teil des Finkenwerder Wappens – ein Himweis auf die Finkenwerder Fischereitradion In der ganzen Republik ist die Scholle unter dem Namen Speckscholle Finkenwerder Art oder auch „Kutterscholle“ bekannt. Fragt man als Besucher allerdings die Gastwirte irgendwo zwischen Garmisch und Cottbus was es mit dieser Bezeichnung des Gerichts auf sich hat, ist die Antwort zumeist nur ein hilfloses Schulterzucken.
Aus dieser Tradition heraus veranstaltet der Verein Kulturschiff Altenwerder am 21. Mai wieder das Finkenwerder Schollenfest, ein Hafenfest im alten Kutterhafen von Finkenwerder, Köhlfleet Hauptdeich/Kanalstack. Wie schon bei vorangegangenen Veranstaltungen erhält der Ausrichter tatkräftige Unterstützung vom Verein Landrath Küster, der den älteststen noch in Hamburg fahrenden Hochseekutter in Finkenwerder betreibt. Auf traditioneller Art wird der Speisefisch frisch vor Ort als Kutterscholle zubereitet. Als weitere Spezialität wird geräucherte Scholle und der dreugt Fisch, eine an der Luft getrocknete Scholle – von den Finkenwerdern als Delikatesse geschätzt – angeboten. Fischbrötchen, Kaffee und Kuchen runden das Angebot ab. Darüber hinaus bietet eine Finkenwerder Goldschmiedin handgefertigte Schollen zum Verkauf an. Am Nachmittag folgt der Auftritt des Männerchors Liedertafel Harmonie. Die Tore zu Hafenfest sind ab 12 Uhr geöffnet.