Neue Knetmaschine für den Mühlenverein

Carsten Schmidt 1. Vorsitzender des Mühlenvereins (2. v.l.) und Rita Arndt Leiterin des Backhauses freuen sich über die 5.000 Euro die Stefan Blanck (links) und Ergün Yurdakan (beide Haspa) beim Vor-Ort-Termin symbolisch überreicht haben Foto: au

Neue Knetmaschine für den Mühlenverein.

Haspa unterstützt Institutionen.

Wenn es lecker nach frischgebackenem Brot riecht und die Wilhelmsburger vor dem Backhaus an der Wilhelmsburger Windmühle Johanna in langen Schlangen warten, dann ist wieder Backtag angesagt. Jeden ersten Sonntag im Monat backen Rita Arndt, Leiterin des Backhauses und ihre Mitstreiter leckere Brote, Pizzen, Kuchen, coronabedingt zurzeit allerdings nur das Mühlenbrot (Sauerteig) und Butterkuchen. Nichtsdestrotrotz gibt es im Vorwege immer eine Menge Arbeit, wie zum Beispiel die Vorbereitung des Brotteiges. Rund 30 Kilo Teig werden dann hergestellt. Bisher brauchten die fleißigen Bäckerinnen und Bäcker dafür rund drei Stunden, mehr ließ der fünf Kilo fassende Kneter nicht zu. Doch das ändert sich jetzt: Dank einer Spende im Rahmen des HASPA-Zweckertrags über 5.000 Euro kann sich der Mühlenverein eine neue Spiralknetmaschine mit einem Fassungsvermögen von 30 Kilo Teig anschaffen. „Das ist eine enorme Zeitlerleichterung, denn die Maschine braucht dafür nur 45 Minuten“, freut sich Rita Arndt.
Jeder Kunde der Hamburger Sparkasse kann mit fünf Euro am Lotteriesparen teilnehmen. Davon werden vier Euro dem Loskäufer am Ende eines Sparjahres dessen Sparkonto gutgeschrieben. 75 Cent werden für die Gewinnauslosung verwendet und 25 Cent werden als so genannter Zweckertrag für gemeinnützige Zwecke einbehalten. Somit können jährlich circa 500 gemeinnützige Einrichtungen in und um Hamburg mit rund 2,6 Millionen Euro unterstützt werden.
Ergün Yurdakan, zukünftiger Filialleiter der Haspa Mengestraße und Stefan Blanck, zukünftiger Filialleiter der Haspa in der Neuenfelder Straße, überbrachten dem Mühlenverein den symbolischen Scheck persönlich. Weitere fünf Vereine und Institutionen konnten sich am vergangenen Dienstag über den Besuch der beiden freuen: Die Stiftung Bürgerhaus Wilhelmsburg erhält 4.000 Euro für die Anschaffung von Spielgeräten im Außenbereich (große Seil-Schaukelmatte), der Verein Hyper Cultural Passengers 2.600 Euro für neue Audio- und Veranstaltungstechnik, Lass 1000 Steine Rollen möchte mit 2.600 Euro ihren Proberaum neu ausstatten, Die Insel hilft bekommt für mobile Kochplatten 300 Euro und das Museum Elbinsel Wilhelmsburg bekommt für die Neugestaltung der Ausstellungsräume 1.000 Euro.